แนวการกิน ที่สมดุล เพื่อชีวิตที่ดีกว่า สมดุลยั่งยืน

มุมมองของผู้เชี่ยวชาญ: ทำไม Whole Foods สำคัญ?

ในยุคที่ข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมกระจายตัวอยู่ทั่วไป หลายคนมักมองหาทางลัดผ่านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่แท้จริงแล้ว ร่างกายของเราถูกออกแบบมาให้ดูดซึดสารอาหารจาก "อาหารทั้งหมด" ได้ดีที่สุด

การกินอาหาร whole foods ไม่เพียงแค่ให้แร่ธาตุและวิตามิน แต่ยังให้ไฟเบอร์ น้ำ และสารพฤกษเคมีที่ทำงานร่วมกัน (Synergy) ซึ่งไม่สามารถเลียนแบบได้ในรูปแบบเม็ดแคปซูล นี่คือเหตุผลที่ทุกคำแนะนำของเราเริ่มต้นที่ "จานอาหาร" ก่อนเสมอ